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sabato 24 gennaio 2015

Crema al cioccolato della signora Pina..........una garanzia!

La signora Pina è un'amica della mia mamma, è una bravissima cuoca e questa è uno dei suoi cavalli di battaglia. 
Si può usare per farcire crostate, rotoli, bignè oppure è adatta per essere servita come dolce al cucchiaio. 
Oserei dire che è una ricetta vincente, rapidissima e riesce sempre.


Ingredienti:
500 gr, di latte
2 uova
2 cucchiai di cacao zuccherato
1 cucchiaino colmo di farina
4 cucchiai di zucchero
100 gr. di cioccolato fondente

Io ho usato il bimby ma può essere fatta come una classica crema pasticcera aggiungendo per ultimo la cioccolata fondente.

Per il procedimento bimby mettere tutto nel boccale (triturare prima grossolanamente la cioccolata) e impostare 90° 9 minuti velocità 4.
Versare nelle coppette e far raffreddare, servire con cialde o biscottini

Assolutamente da provare, fidatevi della signora Pina!


15 commenti:

  1. Buonissima e veloce, caratteristiche essenziali nelle ricettine che adoro! Me la segno! Grazie e buona domenica!

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    1. Assolutamente d'accordo con te Chiara, buona serata

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  2. Allora, grazie signora Pina per la ricetta. Che presto farcirà uno dei miei rotoli veloci veloci...
    V.

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    1. L'ho ringraziata tante volte, soprattutto i miei figli

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  3. io mi fido, ringraziala per me!!!!!Baci Sabry

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  4. Ringrazia da parte mia la signora Pina! La userò di sicuro e so che il mio bimbo gradirà!

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  5. Con il bimby si fa davvero in un attimo! Bellissima la presentazione, le ciotoline sono un amore! Buona serata, a presto!

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    1. Concordo, il bimby....gioiellino, le ciotoline pure...........

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  6. Che buona la crema al cioccolato! Complimenti anche per la bella presentazione!

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    1. Grazie Chiara, la crema è molto buona (dicono i miei figli), per la presentazione sto cercando di imparare a fare le foto, prima o poi ci riuscirò

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  7. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  8. Scusami Paola, per errore avevo inviato due volte il commento, così ne ho eliminato uno!

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