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martedì 9 dicembre 2014

Alberelli di pane

Ho scoperto per caso un blog bellissimo "Mani amore e fantasia" pieno di ricette semplici ma raffinate, dovete assolutamente passare a dare un'occhiata!
Lì ho visto questo antipasto natalizio e ho tentato di replicare, naturalmente come vedrete i risultati non sono uguali ma.....cercherò di migliorare
E' un'idea simpatica per il Natale, semplice e sicuramente gradita


Ingredienti:
pane da tramezzini
farcia di vostro gusto
emmental
insalatina per il decoro
spiedini di legno
stampini a stella di 4 dimensioni
wustel 

Tagliare il pane da tramezzini con gli stampini a stella di diverse dimensioni (2 per ogni grandezza), farcire a piacere (io con burro e salmone, cocktail di gamberi e salsa al tonno).

Tagliare un cubetto di emmental che fungerà da base, infilarvi uno spiedino e poi incominciare a inserire i "tramezzini" a stella farciti. Tra una stella e l'altra ho messo una rondella di wurstel per dare più spazio ai tramezzini. Terminare con una stellina di emmental in cima allo spiedino

Decorare il piatto con insalatina e stelline di pane con salmone e pepe rosa


Sfalzare le stelline in modo da rendere più realistico l'alberino


I tramezzini si possono farcire in anticipo e lasciare coperti dalla pellicola trasparente, montare il piatto all'ultimo minuto.






9 commenti:

  1. un'idea molto simpatica, bravissima!!!!Baci Sabry

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  2. anche l'occhio vuole la sua parte!! yummy..!! :)
    ciao,
    mi metto il tuo blog tra quelli che seguo e ti invito a mettere il mio tra quelli che segui e commenti :) e se hai piacere votami!! :) grazie..
    That’s amore

    RispondiElimina
  3. Molto simpatici i tuoi alberelli!

    RispondiElimina
  4. Ciao Paola!
    E' indubbiamente un idea simpaticissima che magari posso fare con le bambine!
    Un bacione

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  5. Grazie a tutte per le vostre parole gentili!

    RispondiElimina
  6. Ma è un'idea carinissima....complimenti!
    Buon Natale a te e alla tua famiglia :)
    Un bacio

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    Risposte
    1. Grazie Daniela, buone feste anche a te.......buon anno!

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  7. Ma che bell'idea!!!!
    Complimenti Paola!!!
    Un caro abbraccio e Buon 2015
    Carmen

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    Risposte
    1. Grazie Carmen, buon anno anche a te! Un abbraccio

      Elimina

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