Quadrotti velocissimi e goduriosi alla Nutella

E' un dolce fantastico, dovete assolutamente provarlo!




Ingredienti:
600 g nutella
250 g ricotta (la ricetta originale prevede la stessa quantità di mascarpone)
300 g biscotti secchi

tritare grossolanamente i biscotti

mescolare la nutella con la ricotta

aggiungere i biscotti e mescolare

foderare una stampo con la pellicola trasparente (oppure mettere su un foglio di carta stagnola e dare la classica forma di "salame"), mettere il composto e livellare bene




tenere in frigo per qualche ora poi rovesciare, tagliare a quadrotti oppure a fette e cospargere di zucchero a velo





La ricetta è di Minnie67 (Morena) dal blog menta e cioccolato